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  • 大麦和小麦的区别

    发布时间：2018年01月11日
  • 小麦的稃和子粒连接的很疏松，而大麦的稃和子粒连接的很紧密。
    大麦先成熟，而小麦后成熟。
    小麦的种子要粗一些，而大麦的种子（其实都是果实）要瘦一些。
    小麦麦苗比大麦麦苗青许多,从照片上一眼就能认的出。
    大麦略比小麦早熟些。
    大麦穗熟了后头略向下低，而小麦则不然。
    大麦麦芒细而长，小麦则粗而短。
    大麦产量远比小麦低的多。
    大麦一般是在做五谷粥里面会放一些，而小麦就是会制成我们平时吃的面粉之类的食物。大麦里面所含有的酶是比较多的，所以比较常见用作制酒当中，比如说是啤酒就是依靠大麦的发酵所制成的，而小麦在我们生活中比较的常见，而且富含比较丰富的是蛋白质之类的物质。
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